|
|
Salade Met Rio Mare Tonijn, Aardappel En Balsamico
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 aardappelen ? 1 kleine groene bloemkool - 2 blikjes Rio Mare Tonijn in Olijfolie (à 160 gr) ? 1 liter groentebouillon ? balsamico azijn ? olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.Schil de aardappelen en snij ze in vieren. Verdeel de bloemkool in roosjes. Laat tonijn uitlekken
2.Breng de bouillon aan de kook en kook hierin de aardappelen en de bloemkool in ongeveer 20 minuten gaar. Giet ze af en laat er koud water overheen stromen.
3.Leg de groenten in een schaal en sprenkel er wat olijfolie overheen. Schep de tonijn erop en garneer met een paar druppels balsamico azijn. Direct serveren.
Wil je een completere maaltijd? Serveer de salade dan met pasta met een lichte tomatensaus van verse tomaten.
|
|
|